"Nour traitons ici d'une affaire d'ordre stratégique pour le moral des troupes", a remarqué en souriant Josef Dittli (PLR/UR), au nom de la commission.
Selon le conseiller national et ex-président de l'UDC Toni Brunner (SG), servir du lait frais suisse motiverait les troupes de bon matin. La Chambre du peuple avait soutenu le texte par 112 voix contre 68.
L'armée suisse a déjà retiré le lait en poudre de son assortiment, a remarqué le ministre de la défense Guy Parmelin, qui a signalé "sur un ton humoristique mes anciens intérêts de producteur de lait émérite jusqu'en 2011". Le chocolat au lait en poudre est lui encore servi lors des exercices sur le terrain, pour des raisons pratiques et d'hygiène.